San Pedro y Dolores Cacuango, 050405 Zumbagua, Zumbahua

Experimenta los auténticos sabores de los Andes con nuestro Cuy. Cuy jugoso marinado con hierbas andinas tradicionales y asado lentamente a la perfección. Se sirve con papas crujientes, maíz tostado y una ensalada fresca agridulce. Este plato trae los intensos sabores de los Andes ecuatorianos y del gran Imperio Tahuantinsuyo —nuestra herencia y riqueza cultural— directamente a su mesa.
$20,99